Fabien Coche "Pinot Noir" Côte d'Or - Burgunderwein Côte d'Or - Burgunderrotwein - Jahrgang 2020

Fabien Coche "Pinot Noir" Côte d'Or - Burgunderwein Côte d'Or - Burgunderrotwein - Jahrgang 2020 Die 1940 gegründete und früher als Coche-Bizouard bekannte Domaine Fabien Coche kultiviert die ganze Noblesse der großen Weine aus Burgund. Dieses Familiengut in Meursault (21 Côte d'Or) verfügt über 12 Hektar Rebfläche, die sich über Meursault, Pommard, Auxey-Duresses, Monthélie, Saint-Romain, Saint-Aubin und Puligny-Montrachet verteilen. Domaine Fabien Coche verwendet traditionelle Methoden für die Herstellung seiner Weine: Arbeit in den Reben, Reifung, Abfüllung ... jeder Schritt wird so durchgeführt, dass eine außergewöhnliche Produktion garantiert wird. Die Erhaltung der Bodenbeschaffenheit ist eines der Hauptanliegen Ihres Produzenten, was den Einsatz chemischer Produkte (Böden beim Pflügen, Umweltschutz usw.) einschränkt. Es ist einer der aufgehenden Sterne von Burgund.