Ungeschriebenes Gedicht Blanc Cuvee Brut Nature - 2020 - Tiwari House

Wir stellen vor: „Unwritten Poem Blanc Cuveé“ vom Weingut Tiwari House, ein romantischer und eleganter Weißwein, der die Essenz des Jahrgangs 2020 perfekt einfängt. Dieser vulkanische weiße Wein im Frizzante-Stil wird aus einer Mischung zweier seltener einheimischer Rebsorten, Keknyelü und Budai Zöld, hergestellt, die eine Kreuzbestäubung erfordern, was sie zu einem seltenen Fund in der Welt der Weinherstellung macht. Trotz der Herausforderungen, die das Wetter im Jahr 2020 mit sich brachte, ermöglichten die Weinberge an den Hängen am Ufer des Sees, dass die Trauben gedeihen konnten. Das Jahr begann mit einem milden Winter und einem frühen Austrieb, gefolgt von einer warmen und trockenen Vegetationszeit, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichte. Der Fruchtansatz war üppig, und die Ernte war geprägt von sonnigen Tagen und kühlen Nächten, die zur perfekten Balance von Zucker und Säure in den Trauben beitrugen. Dieser ausgewogene trockene Schaumwein bietet zarte Blasen, die jedem Schluck Eleganz verleihen, mit frischen, lebendigen Aromen von grünem Apfel, Blüten, Dill und vulkanischer Mineralität, ergänzt durch eine knackige Säure und einen weichen, raffinierten Abgang. Er passt gut zu Fisch, Sushi und weißem Fleisch und ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der etwas Seltenes und Poetisches sucht. Unwritten Poem Blanc Cuveé ist eine getreue Widerspiegelung des einzigartigen Terroirs der Region und der Weinbautraditionen von Tiwari House. Der Jahrgang 2020 war ein Beweis für die Schönheit des Lebens, die Kunst der Weinbereitung und das Geheimnis seltener Rebsorten, die etwas Einzigartiges auf den Tisch bringen. Gapes: Keknyelü und Budai Zöld Qualitätsklassifizierung: PDO Badacsony