Curry Sambhara - das Kindercurry
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Geben Sie den Wein und die Gewürze in einen Topf und erhitzen Sie ihn, bis er köchelt (nicht kocht), nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn etwa 5 bis 10 Minuten ziehen. Vor dem Filtern abschmecken (oder nicht), je nach Wunsch Zucker (oder Honig) hinzufügen. Ideal auch für die Zubereitung von Schokoladendesserts, Milchreis, Obstkuchen, Lebkuchen, Pfannkuchen ...