Die genaue Geschichte von Curry Sambhara ist kaum bekannt, aber es wird allgemein angenommen, dass es seine Wurzeln in der traditionellen indischen Küche hat. Die indische Küche hat eine reiche kulinarische Geschichte, die mehrere Jahrtausende zurückreicht, und sie ist von verschiedenen Kulturen und Traditionen wie Persisch, Mongolisch und Portugiesisch beeinflusst. Es ist wahrscheinlich, dass sich Curry Sambhara im Laufe der Zeit aufgrund der Anpassung der indischen Küche an lokal verfügbare Zutaten und persönliche Ernährungsvorlieben weiterentwickelt hat. Indische Currys werden oft zu Hause zubereitet, und jede Familie kann je nach Kochstil und Geschmackspräferenzen ihre eigene einzigartige Version des Gerichts haben. Curry Sambhara ist in indischen Restaurants auf der ganzen Welt beliebt geworden, besonders bei Kindern und Personen, die empfindlich auf stärkere Gewürze reagieren. Heute wird es oft mit Hausmannskost in Verbindung gebracht und gilt aufgrund seiner Süße und Einfachheit als beliebte Wahl für Familienessen.