Unsere Glühweinmischung wurde von unseren Kunden für ihre Qualität ausgezeichnet und war in den Wintern 2020 und 2021 Amazon Choice. [Unser Amazon-Abenteuer ist seit Mai 2022 beendet – Wir freuen uns jetzt, mit unserem kleinen Netzwerk von Wiederverkäufern zusammenzuarbeiten … ]. PRÄSENTATION : Beutel für mindestens 15 Liter Wein. Rezept auf der Rückseite der Verpackung. Dosierung 25 bis 30 g / Liter (ca. 3 Esslöffel). Erhältlich in Verpackungen für 2 Liter, 5/6 Liter und 15 Liter Zutaten: Zimt, Ingwer, Sternanis, Nelken, Vanille, Muskatnuss. Verpackung: wasserdichter Kraft-Doypack-Beutel - Nettogewicht: 450 g Unsere Glühweinmischung wird zu 100% in unserer Werkstatt im Bugey-Massiv hergestellt. Die Gewürze werden unmittelbar vor dem Mischen und Absacken gemahlen, um eine optimale aromatische Qualität zu gewährleisten. TÄGLICHE VORBEREITUNG In einen Topf pro Liter Wein geben > 2 bis 3 Esslöffel Glühweingewürze > Fügen Sie 4 Esslöffel Zucker hinzu (optional) + ½ unbehandelte Orange, in große Spalten geschnitten. > 5 Minuten bei sehr schwacher Hitze vorsichtig erhitzen, ohne zu kochen. > 15 Minuten ohne Hitze ziehen lassen, um die Aromen vollständig zu extrahieren > Kurz vor dem Servieren leicht erhitzen. BEREITEN SIE IHREN HEISSWEIN FÜR DIE WOCHE ODER SOGAR DIE SAISON ZU Diese Zubereitungsart empfiehlt sich für Profis, die Glühwein glasweise zum Mitnehmen anbieten. Es vereinfacht die tägliche Organisation erheblich. Das ständige Erhitzen der Gewürze am Boden des Glühweintopfes kann zu Bitterkeit führen. Sie sollten wissen, dass einige Gewürze in der Mischung natürliche Konservierungsstoffe sind (insbesondere Zimt, Nelken). Einmal aufgegossen hält sich Ihr Glühwein 3 bis 4 Monate im Kühlschrank. Sie wird sich sogar verbessern, wie es bei unseren Hypocras- und Cinchona-Mischungen der Fall ist. Lagern Sie Ihren „kalten“ Glühwein direkt in Cubis, luftdichten weißen Eimern, blauen Lebensmittelfässern für größere Mengen. Alles, was Sie tun müssen, ist es zur gewählten Zeit aufzuwärmen! Es wird noch aromatischer und gebrauchsfertiger. [Formulierungshinweis]: Unsere Formel enthält keine getrockneten Orangenschalen, da sie keinen Orangengeschmack haben, werden sie im Allgemeinen verwendet, um eine Mischung zu dekorieren oder eine leichte Bitterkeit zu verleihen. Sie können frische, unbehandelte Orangenscheiben hinzufügen. Zutaten: Zimt, Ingwer, Sternanis, Nelken, Vanille, Muskatnuss. Verpackung: wiederverschließbarer wasserdichter Kraftbeutel mit Reißverschluss - Nettogewicht: 450 g