JAMAIKANISCHE CURRY-Mischung – öko

Unsere JAMAIKANISCHE CURRY-Mischung ist lecker und duftend und wird zum Würzen von Gerichten im jamaikanischen Stil verwendet. 

Jamaikanisches Curry hat seinen Namen von Jamaika, einer Insel in der Karibik. 

Die jamaikanische Küche ist von afrikanischen, europäischen und asiatischen Kulturen beeinflusst und die jamaikanische Curry-Gewürzmischung ist ein Beispiel dafür, wie diese verschiedenen kulinarischen Traditionen kombiniert wurden, um einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack zu schaffen. 

Jamaikanisches Curry hat einen warmen, würzigen und leicht süßlichen Geschmack mit Noten von Kreuzkümmel, Koriander und Ingwer. 

Piment verleiht der Mischung einen Hauch von Komplexität und Schärfe, während Kurkuma der Mischung ihre charakteristische Farbe und den leicht bitteren Geschmack verleiht. 

Es besteht normalerweise aus mehreren Gewürzen, darunter Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Piment. 

Dieses ist absolut nicht stark und seine Besonderheit besteht darin, dass es Anis enthält, was in Currypulvern selten vorkommt. 

Es ist die ideale Mischung, um das berühmte Hühner- oder Zicklein-Curry zuzubereiten. 

Die Mischung ist sehr vielseitig und passt zu Ihrem täglichen Gericht. 

Meeresfrüchte, weißes Fleisch und gebratenes Gemüse werden durch diese Mischung verfeinert, die Sie auf eine Reise einlädt. 

Jamaikanisches Curry wird zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Reisgerichten, insbesondere Eintöpfen, verwendet. 

Es kann auch zum Würzen von Suppen und Soßen verwendet werden oder um Marinaden und Salatdressings eine würzige und exotische Note zu verleihen.