Bio Quinoamehl

Quinoa-Mehl hat viele ernährungsphysiologische Vorteile: Es ist sehr bekömmlich, enthält viele Nährstoffe, die gut für Ihre Gesundheit sind: Zink, Eisen, Vitamine und Proteine und zeichnet sich durch seinen Reichtum an Kalzium aus. Sein leicht bitterer Haselnussgeschmack passt sehr gut zu Ihren süßen Kaffee- oder Schokoladenzubereitungen. Ideal auch für die Zubereitung von Pfannkuchen, Nudeln, Brot oder zum Andicken von Saucen und Suppen. Kann allein verwendet werden, aber nur die halbe Menge im Vergleich zu herkömmlichem Mehl verwenden, oder mit anderen Mehlen bis zu 20/30 % gemischt werden. Quinoamehl ist von Natur aus glutenfrei, aber nicht garantiert glutenfrei, da es möglicherweise während des Anbaus, der Lagerung oder in den Verarbeitungswerkstätten kontaminiert wurde. Hergestellt von Du Grain au Pain in Monceau-le-Neuf-et-Faucouzy 02270 mit unserem Quinoa.