CHILE ROTWEIN – UNDURRAGA ROTE FELDMISCHUNG

Die Trauben stammen von einem Weinberg in Coronel del Maule, einem ganz besonderen Ort. Alte Reben, 80–100 Jahre alt, mit minimalem Eingriff und hohem Kieselsäuregehalt angebaut. Die Oberfläche besteht überwiegend aus Lehm; es gibt teilweise abgebaute Granitpartikel und sogar Quarz.