Espelette-Pfeffer ist ein Geschmacksverstärker. Er ist auch der einzige Gewürz, das von der geschützten Ursprungsbezeichnung profitiert in Frankreich. Ist es eine scharfe Paprika? Nach der Skala von Scoville, das ist die Skala zur Messung der Stärke von Paprika, der Espelette-Pfeffer der Stufe 4 von 10 ist scharf (genau wie der Pfeffer). DER 100% GOURMET/SIN POT Eine Käseplatte und warum sich das Zusammenstellen entgehen lassen landet. Unser belgischer handwerklich hergestellter Honig mischt sich gerne mit Käse Wallonisch, in einem Abteikeller gereift, wie Notre-Dame D'Orval. Von an seiner Seite verlangt der Espelette-Pfeffer auf pikante Weise a kleiner baskischer Käse. Die Küchenjungen werden wissen, wie sie unseren Honig und unser Chili göttlich heiraten können d'Espelette AOP mit Entenbrust oder Schweinefilet. Das angehende Köche werden wissen, wie man ein Lachssteak mit einer Sauce begleitet basierend auf unserer Vorbereitung. Les P’tites Apicultrices ernten und topfen diesen Honig ein Wallonien auf handwerkliche Weise.