Glaskraut aus der Bucht von Mont Saint Michel mit Essig 180 G.

Die Salicornia oder "Salzhorn" ist eine kleine wilde Pflanze, die an den Stränden und in den Salzwiesen der Küste des Kanals wächst. Es wird zu Beginn des Sommers manuell gesammelt. Es ist sehr reich an Mineralsalzen und hat einen angenehmen Jodgeschmack. So können Sie Ernährung und Gesundheit mit Vergnügen verbinden. Verkostung: Salicornia abtropfen lassen. Salicornia als Gewürz kann gemischte Salate garnieren und Fisch, Aufschnitt und Aufschnitt begleiten.