Domaine Mon Rêve, AOP Terrasses du Larzac, Rouge
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Das Terroir von Saint Chinian ist eines der ältesten und emblematischsten der Region. Dieser Wein, hergestellt von Liebhabern ihrer Terroirs, die stolz auf ihren Beruf sind, ist delikat und fruchtig. Terroir Lehm-Kalkstein Rebsorten Grenache-Syrah Jahrgang 2020 Spezifikationen Alkoholgehalt: 13,5 % alc./vol Bio gekennzeichnet Wein machen Mazeration vor der Gärung, dann traditionelle Weinbereitung Zucht Teils in Fässern und teils in Betonbottichen Verkostung Schöne Struktur und fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere, Erdbeere und Garrigue. Speisen-Wein-Paarung Bei 16°C zu genießen zu Rind, Lamm oder Käse