Mezcal Pescador de Suenos Pechuga - 50%

Mezcal Pescador de Suenos Pechuga – 50 %: Pescador de Suenos Pechuga wird aus acht Jahre alter Agave Angustifolia hergestellt. Die Agave wird in einem konischen Steinofen gegart und anschließend mit Holzhämmern zerkleinert. Sie gärt in Sabino-Holzfässern, bevor sie dreimal in Tontöpfen destilliert wird. Als kleine Besonderheit werden zwischen der zweiten und dritten Destillation frische Früchte sowie rohe Hähnchenbrust hinzugefügt. Mindestens 12 Monate in Gläsern reifen. Pescador de Suenos bedeutet „der Fischer der Träume“ und Pechuga „Gefühl des Teilens“.