FERRONI – Juli-Gin

FERRONI – Juillet Gin: Dieser Juillet Gin wird aus französischem Bio-Weizenalkohol, Pflanzenstoffen und Früchten hergestellt und ist eine hervorragende Kreation von Guillaume Ferroni. Immer auf der Suche nach Entdeckungen hat er sich in alte Werke vertieft, um uns dieses Getränk mit sommerlichem Profil anzubieten. Dieser Gin wurde in einem sehr kleinen Destillierapparat aus dem 19. Jahrhundert nach der „London Gin“-Methode destilliert. Das bedeutet, dass die Botanicals direkt im Destillierkolben mazeriert wurden. Hinzu kamen hübsche Früchte aus der Provence, die im Juli bei voller Reife gepflückt wurden, wie Aprikose und weißer Pfirsich. Eine altmodische Geduldsarbeit, die dem Gin-Liebhaber ein Getränk von sehr guter Qualität bietet! Wir lassen uns sofort von der aromatischen Kraft des Ganzen verführen, die überschwänglich ist und eine sehr würzige Frische hervorbringt. Fruchtige, offene und berauschende Noten verleihen dem Ganzen Charakter, während der Abgang eine eher anisige Note offenbart. Ideal für einen Gin Tonic!