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Tempeh starter Agriculture Biologique
Madame ferment

Tempeh Vorspeise aus kontrolliert biologischem Anbau

Tempeh Starter von Madame Ferment ist ein professionelles Fermentationsprodukt, mit dem Sie ganz einfach Tempeh aus allen Arten von Samen, Hülsenfrüchten und Körnern herstellen können. Reichhaltig ist dieses Ferment im ökologischen Landbau gekennzeichnet. Unser Tempeh Starter wird in Frankreich mit hochwertigen Bio-Zutaten hergestellt, um eine gute Fermentation und optimale Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Dosierung: 5 g pro kg getrockneter Samen Ein 25-g-Beutel ermöglicht die Mindestproduktion von 8 kg Tempeh Ein 75-g-Beutel ermöglicht die Mindestproduktion von 23 kg Tempeh Fermentstamm: Rhizopus oligosporus Zutaten: Reis*, Rhizopus oligosporus * Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau * Kann Spuren von SOJA enthalten Lagerbedingungen: Das Ferment kann lichtgeschützt gelagert werden, vorzugsweise an einem kühlen Ort in einem luftdichten Behälter. Haltbarkeit: Tempeh-Starter hat kein Verfallsdatum, verliert aber mit der Zeit an Festigkeit, daher ist es am besten, ihn innerhalb eines Jahres nach Erhalt zu verwenden. Wenn Sie das auf dem Produkt angegebene MHD überschritten haben, fügen Sie bei der Zubereitung Ihres Tempehs etwas mehr Ferment als gewöhnlich hinzu.

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