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Zabaione cream
MADDALENA di Patrizia onesti

Zabaione-Creme

Eierlikörcreme ist eine Grundzubereitung der klassischen Gebäckherstellung. Süß und schaumig passt er perfekt zu Süßigkeiten, Kuchen, zum Garnieren von Eis oder Panettone und Pandoro. Es hat einen süßen, aber zarten Geschmack mit einer alkoholischen Note vom Marsala-Wein.

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