Cremovo - Cantine Vinci

Trauben: Catarratto (50%) und Inzolia (50%) Bereich: Marsala-Landschaft Ernte: September Weinbereitung: Typisches Produkt der Marsala-Weinherstellung, das aus der Aromatisierung und „Gerbung“ von Marsala Fine gewonnen wird, der mindestens 4 Monate in Eichenfässern gereift ist Zutaten: Grundwein Marsala Fine DOC, Ethylalkohol aus Wein, Saccharose, Karamell und natürliche Eigelbaromen Farbe: Intensives tiefes Bernstein Geruch: Intensiv, anhaltend, charakteristisch und typisch für das Ei Geschmack: Definitiv süß, voll und harmonisch, mit einem starken alkoholischen Charakter, mit einer angenehmen Rückkehr der aromatischen Note des Eies Alkoholgehalt: 16 % vol. Zuckerrückstand: 250 gr / l Reifung im Holz: Mindestens 4 Monate in Eichenfässern Reifung: Min. 1 Monat Pairings: Ein besonderer Wein aus der Marsala-Weinherstellung, der gut zu den Backwaren der Insel passt; Es lässt sich leicht für die Zubereitung von Zabaglione, Desserts und Eiscreme verwenden Temperatur: 14/16 ° Format: 1L