Zaumau
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Grenache, Cinsault, Rolle, Tibouren, hergestellt mit Guillaume auf dem Etikett. Wenn Sie durch das herrliche Tal schlendern, in dem sich seine Reben befinden, werden Sie Schafe finden: Die Tiere fungieren als Mäher und düngen den Boden. Und der Züchter vor Ort ist nicht unglücklich, wenn seine Wiederkäuer gefüttert werden. Sie werden dort auch Bienenstöcke sehen: Bienen sind beeindruckende Bestäuber, die 70 % der Bestäubung der Pflanzenwelt ausmachen. Dank des Reichtums der Böden und dieser Vielfalt offenbart dieser Bio-Rosé Frucht, Frische und Mineralität.