Espelette Pfeffer- und Gemüsekohle-Spitzennudeln

Was wäre, wenn Sie in der Spitze wären? Eine elegante Kombination aus Espelette-Pfeffer, subtil gewürzt, und Gemüsekohle, die ihren dunklen und überraschenden Farbton verleiht. Zutaten: Hartweizenmehl von höchster Qualität, Wasser, Espelette-Pfeffer (3%), Holzkohle (0,5%) Enthält Gluten Serviervorschlag 100 g trockene Nudeln als Hauptgericht oder 80 g als Beilage Kochen: 6 bis 8 Minuten