Französischer Lavendelhonig 400g

Zur Zeit der Blüte, in den Lavendelfeldern, die die Luft duften, sind alle Sammler hart daran, diesen Nektar von den Blumen zu sammeln und ihn zurück zu den Bienenstöcken zu bringen, die in der Nähe aufgestellt sind. Es ist wahr, dass jede Lavendelblüte fast 120 Blüten enthält, dass die Hochebene von Valensole mit ihnen bedeckt ist und dass die Blütezeit ziemlich kurz ist. Die Sammler werden von den Lüftungsarbeitern unterstützt, die den Bienenstock auf einer konstanten Temperatur halten und die Luftfeuchtigkeit regulieren müssen. Den Bienen fehlt es nicht an Arbeit, um diesen Nektar in einen emblematischen Honig von einer Qualität zu verwandeln, die von Amateuren gesucht wird. Ein klarer, goldener Honig, der mit der Zeit weiß werden kann, ohne seinen subtilen Geschmack zu verändern. Seine cremige Textur, seine helle Farbe und sein feinfruchtiger Geschmack machen ihn zu einem außergewöhnlichen Honig.