Traubengelee - Rebsorte Cabernet-Sauvignon

Das Cabernet-Sauvignon-Traubengelee entstand aus einer Zusammenarbeit zwischen MAISON GOUBET und Küchenchef STÉPHAN PERROTTE, der zum besten Konfitürenhersteller Frankreichs und Weltmeister in Sachen Konfitüre gewählt wurde. Beide werden vom COLLÈGE CULINAIRE DE FRANCE als Artisan Producer of Quality ausgezeichnet. Sie haben ihr einzigartiges Know-how kombiniert, um ein exklusives Cabernet-Sauvignon-Traubengelee zu kreieren, eine der am meisten produzierten Rebsorten der Welt, die für ihre Frische, Säure und blumigen Aromen bekannt ist. Die Trauben stammen von Bio-Reben aus dem Bordeaux-Gebiet, werden auf dem Grundstück nach traditioneller Methode gepresst und anschließend im Kessel gekocht. Dieses Cabernet-Sauvignon-Gelee verführt mit seinen zarten und subtilen Aromen. _________________________________ VERKOSTUNGSNOTIZEN: Blumige Aromen von Rose, Walderdbeere und kleinen roten Früchten. IDEALE VERKOSTUNGSMOMENTE: Frühstück, Brunch, Aperitif oder Abendessen PASST ZU: Zu einer Käseplatte, hellem Fleisch oder als Beilage zu einem Dessert wie einem Obstsalat oder englischen Scones.