Flüssiges Gewürz von Sonaris (Cenovis Schweiz) in der Flasche – 100-ml-Flasche

Die Flüssigkeit von Sonaris (in der Schweiz Cenovis genannt) ist ein dunkelbraunes und sehr aromatisches Gewürz, das sich von Sojasauce dadurch unterscheidet, dass es Bierhefeextrakt enthält. Tatsächlich ist es reich an Vitamin B1 und Mineralsalzen.Es ist in der Schweiz sehr berühmt und verdient es, entdeckt zu werden. Tatsächlich werden sein ausgeprägter Geschmack und sein besonderes Aroma den Unterschied ausmachen.Im Jahr 2019 überschritt dieses Gewürz die Grenze und musste seinen Namen ändern. In Frankreich heißt es Sonaris, wird aber in der Schweiz von derselben Firma nach dem Rezept hergestellt, das es erfolgreich gemacht hat.Dies ist die Zutat, die für das „kleine Extra“ sorgt. zu Ihren Fleisch- und Gemüsegerichten oder auch zu Ihren Salatsaucen und Brühe.Sonaris muss auch nach dem Öffnen nicht gekühlt aufbewahrt werden. Bei Zimmertemperatur ist es sehr gut haltbar.Sonaris wurde 1931 von einem Schweizer Brauer und Dr. Albert Wander, dem Erfinder der berühmten Ovomaltine, kreiert. Rezeptidee: Spaghetti mit SonarisZutaten:400g Spaghetti1 EL Butter4 Tomaten, geschält, entkernt, gewürfelt40 g Butter2 Esslöffel flüssige Sonaris oder 2 gute Teelöffel Sonaris-PastePfeffer60 g geriebene oder Parmesanspäne½ Bund gehackter Basilikum Zubereitung: Kochen Sie Ihre Spaghetti al dente und lassen Sie sie abtropfen .1 Stück Butter schmelzen, die Tomaten dazugeben und 3–4 Minuten anbraten.Separat 40 g Butter schmelzen, Sonaris dazugeben, würzen und vermischen.  Dann die Tomatenwürfel dazugeben.Die Spaghetti auf vorgewärmten Tellern anrichten und Käse und Basilikum über die Nudeln streuen.Finden Sie die Sonaris (Cenovis Schweiz) im Video: