Ganze Entenstopfleber mit schwarzem Trüffel aus dem Périgord 5 % – ohne Geschmackszusatz

Ein einfaches und köstliches Rezept, das ausschließlich aus ganzer Entenstopfleber und Périgord-Trüffel (5 %) besteht, gewürzt mit Salz und weißem Pfeffer. Der Zusammensetzung dieses Produkts werden keine Aromen zugesetzt, wodurch die köstlichen Aromen von Tuber melanosporum perfekt in die Entenleber diffundieren können. Die in unserem Rezept ausgewählte Foie Gras stammt von einer französischen Entenfarm. Maison Truffes Henras wählte ihn aufgrund seiner festen und schmelzenden Textur sowie seines reichen Geschmacks, der an die Aromen des Terroirs erinnert. Ein runder und köstlicher Geschmack, der sich ideal mit dem Bouquet subtiler und einzigartiger Aromen des wunderschönen schwarzen Diamanten verbindet.