Bio-Altmodischer Senf aus Okzitanien mit Bärlauch, gemahlen in einer Steinmühle

Traditioneller und authentischer Vollkornsenf, gemahlen mit einer Steinmühle. Es besteht aus einer cleveren Dosierung von Bio-Braunsenfkörnern, die von unseren Agrarpartnern in den Departements Ariège und Aude angebaut werden, handwerklich hergestelltem Bio-Apfelessig, der von uns verfeinert wird, Bio-Bärlauch, Ariège-Bergwasser und Gruissan-Salz. Keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe. Der frische Bärlauch, den wir im Frühling an den Hängen unserer wunderschönen Ariège-Berge ernten, verleiht diesem Senf eine unvergleichliche Süße und Feinheit. Unsere traditionelle, sehr langsame Mahltechnik ermöglicht es unserem Senf, alle seine Aromen zu bewahren und sie dann besser am Gaumen freizusetzen. Bio-Label, Nòu Ariège Pyrénées