Bio-braune Senfkörner aus Okzitanien 100 %

Zertifizierte biologische braune Senfkörner (Brassica Juncea), angebaut von unseren landwirtschaftlichen Partnern in den Departements Ariège und Aude (Okzitanien). Brauner Senf hat einen leicht bitteren und scharfen Geschmack mit einer pfeffrigen Note. Außerdem verströmt es einen runderen und süßeren Duft als blonder Senf. Die Samen können zum Würzen bestimmter Gerichte, Marinaden, Sauerkraut, Eintöpfe, Saucen, Currys, Eingemachtes und essighaltige Zubereitungen (Pickles) verwendet werden. Auch hervorragend als gekeimte Samen geeignet. An einem trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Bio-Label