Olio Monocultivar Dolce di Rossano 25cl

Öle, die sich durch eine mittlere Fruchtigkeit, Bitterkeit und mittelleichte Schärfe auszeichnen, mit einem dominanten Hauch von frischen Mandeln und leichten Empfindungen von Gras/Blatt und Artischocke. Kombiniere es mit: Kindergerichte, gedämpfter Fisch, Pinzimoni, Bruschetta, gegrilltes Gemüse DAS MONOCULTIVAR: EIN SORTENÖL Natives Olivenöl extra, das aus Oliven einer einzigen Sorte (Kultivar) hergestellt wird, wird als sortenreines (oder monokultivares) Öl bezeichnet. Nur ein sehr kleiner Prozentsatz der in Italien produzierten Öle ist sortenrein: Die Monokultivar wird daher von Kennern als seltenes und kostbares Öl wahrgenommen, ein Öl mit einer starken Persönlichkeit, sehr typisch, sehr repräsentativ für das Gebiet, in dem es hergestellt wird, und das in der Lage ist, jedem Gericht einen einzigartigen und exquisiten Geschmack zu verleihen.