MONOVARIETA' PERANZANA
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Gewürz auf Basis von nativem Olivenöl extra und ätherischem Orangenöl. Es hat eine goldgelbe Farbe und einen leichten Duft nach Orangenschalen. Seine beste Verwendung findet es in der Marinade von rohem Fisch, zum Würzen von exotischen Salaten, gegrilltem Fisch, Sommernudeln, zum Kochen von Wild und schmackhaftem Fleisch und schließlich zur Zubereitung von Desserts und Mürbeteig.