PERANZANA SINGLE-SORTE

Natives Olivenöl extra, hergestellt aus der Sorte Peranzana, die im 18. Jahrhundert vom Herzog von Sangro aus der Provence importiert wurde. In der Nase zeigt sich ein deutlich fruchtiges Aroma von Oliven mit deutlichen Kräuter- und Blumennoten, von grünen Tomaten, Gras und frisch gedroschenem Weizen. Am Gaumen drückt er sich durch einen süßen, fruchtigen Geschmack mit ausgewogenen Bitternoten aus, der mit einem leicht würzigen Nachgeschmack mit einer leichten Mandel- und Artischockennote einhergeht. Das sortenreine Olivenöl Peranzana mit seinem fruchtigen und delikaten Geschmack kann als Würzmittel für Salate, Saucen und Würzmittel verwendet werden. Es eignet sich hervorragend zum Anreichern von Fisch- und Fleischgerichten und passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse. Sie können es auch in traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta und Antipasti verwenden. Experimentieren Sie mit diesem vielseitigen Öl, um Ihren kulinarischen Kreationen einen Hauch fruchtigen Geschmacks zu verleihen!