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MARSAULT wurde im Juni 2020 von einem in seine Region verliebten Bruder- und Schwesterduo gegründet und hat es sich zur Aufgabe gemacht, Champagnerflaschen zu retten, die dank des Upcycling-Prinzips für die Verschrottung bestimmt sind.
Wie Champagner achtet MARSAULT sehr auf die Qualität der verwendeten Produkte und deren Respekt für die Umwelt.