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Berto entstand aus dem Wunsch heraus, Gastronomie und Reisen zu verbinden. Chefkoch Humberto Alexandre Araujo, von seinen Angehörigen „Berto“ genannt, brachte sein Projekt Anfang 2020 ins Leben. So entstand eine Idee, die zusammen mit zwei weiteren Mitarbeitern und Freunden zur Gründung von „Berto“ führte.
Ziel dieser Partnerschaft ist es, Privatpersonen und Gastronomiefachleuten hochwertige handwerkliche Produkte auf europäischer Ebene zugänglich zu machen. Dank eines wertvollen Netzwerks von Handwerkern und Köchen, deren bemerkenswertes Know-how mit der Qualität ihrer Produkte mithalten kann, wurde das Projekt geboren.
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