Skovmjød / Waldmet - 350ml

Unser aufregender Waldmet enthält alles Großartige aus den dänischen Wäldern. Dieser Met ist nicht so honigsüß wie der Rest der Mets, hat aber dennoch viel Süße durch die Beerenmischung. Auch Beeren wie Brombeeren, Walderdbeeren und schwarze Johannisbeeren geben dem Met eine schöne Säurebasis, die hervorragend zur Honigsüße passt. Schließlich haben wir uns entschieden, diesen Met mit Eichenspänen zu reifen, was ihm eine schöne dicke Basis verleiht, ohne so überwältigend wie ein wirklich trockener Portwein zu sein. Alles in allem ein fantastischer Met, auf den wir sehr stolz sind. Wir verwenden nur dänischen Honig und Zutaten aus der Region