SALSA MAFFE
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Würzige und leicht scharfe Sauce, ursprünglich aus Äthiopien, ähnlich der traditionellen Tomatensauce. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Zutaten; Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Berbere-Gewürze. Doro Wat wird normalerweise mit dem traditionellen äthiopischen Fladenbrot namens Injera serviert.