PREPARATION POUR PAIN DE SEIGLE - 1kg
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Khorasan-Weizen ist ein alter Verwandter des Hartweizens. Der Anbau dieses Weizens reicht bis in prähistorische Zeiten zurück. Einer Legende nach stammen die Körner, die die Wiederbelebung dieser Kultur ermöglichten, aus dem Grab eines ägyptischen Pharaos. Optimale Lagerung von Mehl vor Feuchtigkeit und bei einer Temperatur von <16 ° C