Dian Hong Shaigan Hong Cha (Rohware 2018, gepresst 2018), 100 g.

Der kleine Teekuchen «Yunnan Red Sun-dried» wird speziell für die Firma MoyChay.ru in den Ausläufern von Aylaoshan (Puer-Distrikt, Landkreis Nien'er) aus der Maocha-Ernte 2017 hergestellt. Die endgültige Trocknung erfolgte auf natürliche Weise unter den Strahlen der Sonne. 100 g Teekuchen mittlerer Dichte, mühelos mit den Fingern gebrochen. Das Aroma ist tief, fruchtig-keksig. Die Infusion ist transparent, dunkle Bernsteinfarbe. Das Bouquet des aufgebrühten Tees ist warm und hell, holzig-kräuterig, mit Biskuit-, Frucht- und Honignoten. Das Aroma ist tief und warm, dickflüssig, fruchtig-würzig. Der Geschmack ist saftig, gesättigt, süßlich, leicht herb, mit einer leichten Zitrussäure und würzigen Nuancen, die in einen anhaltenden Abgang übergehen.