Emeishan Yinzhen (Frühjahr 2020)

«Mount Emei Silver Needles» wurde aus den ersten Frühlingssprossen der Ernte 2020 in den Emeishan-Bergen, Provinz Sichuan, hergestellt. Aussehen: mittelgroße, spitze grüne Knospen. Der Duft ist intensiv, krautig. Der Likör ist transparent mit einem goldgrünen Farbton. Das Bukett des fertigen Tees ist frisch und facettenreich, kräuterig mit beerigen, nussigen und blumigen Noten. Der Duft ist reichhaltig, nussig-krautig. Der Geschmack ist vollmundig und ölig, süßlich, mit feiner Beerensäure und erfrischendem Abgang. Lassen Sie den Tee in heißem Wasser (70 ° C) in einem Porzellan-Gaiwan ziehen. Der Anteil beträgt 3-4 g pro 100 ml. Die Zeit des ersten Einweichens beträgt etwa 10 Sekunden. Danach kurzes Einweichen (nur 1 Sekunde lang) und bei Bedarf die Einweichzeit für jeden weiteren Schritt verlängern. Sie können das Einweichen bis zu 5-6 Mal wiederholen. «Mount Emei Silver Needles» ist ein lieblicher First Flush Tee voller Frühling, Vitalität und Optimismus.