Krawatte Guan Yin Reifes Puer

«Shu Tie Guanyin» ist ein experimenteller Tee, der im Auftrag von Moychay.ru im Dorf Gande (Landkreis Anxi) im Jahr 2020 aus der Sorte Te Guanyin unter Verwendung der Technologie von Shu Puer hergestellt wird. Aussehen: dunkelbraune Flagellen aus verdrehten Blättern und Knospen, eine kleine Menge Stecklinge. Das Aroma ist intensiv, nussig-keksig mit einem Hauch von gebackenen Früchten. Der Aufguss ist transparent, mit einem kastanienroten Farbton. Das Bukett des fertigen Tees ist reif, facettenreich, walnuss-holzig mit Noten von gebackenen Früchten, Kakao, Keksen, würzigen Kräutern und Herbstlaub. Das Aroma ist warm, intensiv, nussig. Der Geschmack ist dicht und weich, samtig, süß, in einer übermäßigen Konzentration mit einer leichten Schokoladenbittere.