Sheng Puer Tee (roh) Xiaguan Tuocha 2011 100g

Xiaguan Tuocha 2011 Puer Sheng (roher) Tee stammt von einer berühmten chinesischen Fabrik namens Xiaguan, die nach ihren Rezepten verschiedene Maochas aus der gesamten Yunnan-Region mischt und presst, um Produkte mit einem einzigartigen und komplexen Geschmack zu schaffen. 

Diese Fabrik wurde 1941 in der Nähe der Stadt Dali in der gleichnamigen Präfektur gegründet und nutzte seit ihrer Gründung häufig das Tuocha-Format (Schalenform) zum Pressen der Blätter. 

Die Marke Xiaguan ist im Laufe der Jahre stark gewachsen, auch dank ihrer geografischen Lage, die ihr ein hervorragendes Klima für die Reifung ihrer Tees garantiert. 

Apropos Alterung: Sobald dieser Puer Sheng aufgegossen ist, weist er viele Geschmackseigenschaften auf, die die Blätter im Laufe der Jahre annehmen. 

Tatsächlich ist es schon beim ersten Schluck möglich, den Geschmack von grünem Holz zu spüren, begleitet von einem leicht feuchten Hauch von Keller, der von der jahrelangen Reifung übrig geblieben ist.