CRAFT BIER DOSE 0,44CL INDIA STOUT CHINOOK, 5.8 %

Wir lieben sowohl dunkle Biere als auch Hopfen, daher dauerte es nicht lange, bis wir sie kombinierten. Unser India Stout ist ein richtiges Stout: ein cremiges Schwarzbier mit Aromen von geröstetem Getreide, Kaffee und dunkler Schokolade. Anschließend bauen wir auch den Hopfencharakter auf, wobei ein leichter trockener Hopfen für ein komplexeres Geschmacksprofil sorgt. Wir reden oft über Hopfen, aber weniger über Malz. Diese Charge enthält einige unserer Lieblingsmalts von Simpsons Malt, einschließlich ihres Klassikers keksiger Brown Malt und Double Roasted Crystal mit seinen dunklen Früchten und Pflaumennoten. Wir haben auch reichlich Golden Naked Oats hinzugefügt, um eine aufzubauen cremiger Körper, mit dezenten nussigen Aromen. Das war dann alles erledigt mit einem trockenen Hopfen von Chinook, der Noten von Harz, Kiefer und Grapefruit hinzufügt.