Mumbo Jumbo Fresh Beer
Versendet Bestellungen zwischen 3 und 5 Tagen
Mindestbestellwert €100
Mehrere Marken gleichzeitig bestellen; Frei-Haus-Grenze ab €300.00
- Gegründet im Jahr 2023
Mumbo Jumbo Fresh Beer sind wir: Cosmo und Davide.
Nachdem wir jahrelang für verschiedene Brauereien gearbeitet hatten, trafen wir uns im Baskenland und beschlossen, unser eigenes Projekt zu starten, um die Biere herzustellen, die wir trinken möchten. Derzeit brauen wir nomadisch in anderen Brauereien, aber es ist geplant, schon bald in Bilbao, Baskenland, eine eigene Brauerei im Tankbar-Stil zu eröffnen.
Wie viele Brauereien verfügen wir nicht über ein ständig verfügbares Kernsortiment an Bieren. Nicht, weil wir gegen die Idee sind, sondern weil wir sicherstellen wollen, dass unser Bier immer frisch getrunken wird, und Kernsortimente können dazu führen, dass volle Lager mit sechs verschiedenen Bieren in die Jahre kommen, da die Brauerei ständig versucht, jedes einzelne auf Lager zu halten.
Stattdessen bieten wir eine Reihe von Stilen an. Jedes ist ein individuelles Bier, eine einmalige Charge, aber mit ähnlichen Qualitäten wie andere Biere derselben Serie. Wenn Ihnen eines unserer Session-IPAs gefallen hat, wird Ihnen höchstwahrscheinlich auch das nächste Angebot gefallen. Es hat möglicherweise nicht genau das gleiche Rezept wie eine vorherige Charge, ist aber garantiert frisch und hat ähnliche Eigenschaften, hergestellt aus den besten Zutaten, die uns zu diesem Zeitpunkt zur Verfügung stehen. Jede Dose ist farblich gekennzeichnet, sodass Sie sofort erkennen können, zu welchem Stil sie gehört.
Dadurch können wir auch kleine Optimierungen und Tests durchführen: ein zitronigerer Hopfencharakter in einer Charge oder ein vollerer Körper in der nächsten. Vielleicht werden wir eines Tages feststellen, dass wir das beste Bier dieser Art gebraut haben und das Rezept nie wieder ändern werden. Bis dahin experimentieren wir aber weiter.
Nachdem wir jahrelang für verschiedene Brauereien gearbeitet hatten, trafen wir uns im Baskenland und beschlossen, unser eigenes Projekt zu starten, um die Biere herzustellen, die wir trinken möchten. Derzeit brauen wir nomadisch in anderen Brauereien, aber es ist geplant, schon bald in Bilbao, Baskenland, eine eigene Brauerei im Tankbar-Stil zu eröffnen.
Wie viele Brauereien verfügen wir nicht über ein ständig verfügbares Kernsortiment an Bieren. Nicht, weil wir gegen die Idee sind, sondern weil wir sicherstellen wollen, dass unser Bier immer frisch getrunken wird, und Kernsortimente können dazu führen, dass volle Lager mit sechs verschiedenen Bieren in die Jahre kommen, da die Brauerei ständig versucht, jedes einzelne auf Lager zu halten.
Stattdessen bieten wir eine Reihe von Stilen an. Jedes ist ein individuelles Bier, eine einmalige Charge, aber mit ähnlichen Qualitäten wie andere Biere derselben Serie. Wenn Ihnen eines unserer Session-IPAs gefallen hat, wird Ihnen höchstwahrscheinlich auch das nächste Angebot gefallen. Es hat möglicherweise nicht genau das gleiche Rezept wie eine vorherige Charge, ist aber garantiert frisch und hat ähnliche Eigenschaften, hergestellt aus den besten Zutaten, die uns zu diesem Zeitpunkt zur Verfügung stehen. Jede Dose ist farblich gekennzeichnet, sodass Sie sofort erkennen können, zu welchem Stil sie gehört.
Dadurch können wir auch kleine Optimierungen und Tests durchführen: ein zitronigerer Hopfencharakter in einer Charge oder ein vollerer Körper in der nächsten. Vielleicht werden wir eines Tages feststellen, dass wir das beste Bier dieser Art gebraut haben und das Rezept nie wieder ändern werden. Bis dahin experimentieren wir aber weiter.
