Granatapfelmelasse

Granatapfelmelasse ist ein Muss in der Küche des Nahen Ostens, sie wird wie Essig verwendet. Der Saft sehr reifer Granatäpfel wird langsam gekocht und verwandelt sich in einen köstlichen süß-sauren Sirup. Sein fruchtiger und adstringierender Geschmack veredelt süße und herzhafte Gerichte, Fleisch- oder Fischmarinaden, Saucen (karamellisiert) und Vinaigrettes (anstelle von Balsamico). 100% natürlich ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe, ohne Gluten.