Wildes Curry, 500gr (Masse)

Wussten Sie, dass sich Curry nicht auf ein Gewürz bezieht, sondern auf eine Gewürzmischung? Es ist ein Begriff, der zu einem Gattungsbegriff geworden ist und die unterschiedlichsten würzigen Zubereitungen bezeichnet. Diese Mischung aus mehreren Gewürzen variiert je nach Region, Verwendung, Familie, je nach Zutaten und ihren Anteilen und der Zeit, die zum Rösten, Zerkleinern... Unser Wild Curry ist vollmundig und intensiv. Auf Kurkuma-Basis entdecken wir Noten von Kreuzkümmel und Sichuan-Beeren sowie die blonden Senfkörner, die ihr Biss verleihen. Wir lieben seine Fruchtigkeit zu Ofengemüse oder gebratenem Geflügel.