Fenchel (Pulver) BIO, kleines 30ml Glas

Fenchel ist eine aromatische Pflanze, die in vielen Teilen der Welt angebaut wird. Fenchelsamen werden nach der Blüte aus den Stängeln der Pflanze geerntet, wenn sie trocken und braun sind. Die Samen werden dann gereinigt, getrocknet und gemahlen, um Fenchelpulver herzustellen. Fenchelpulver hat einen Anisgeschmack mit einer leichten süßen Note und einem Hauch von Bitterkeit. Der Duft ist stark und frisch, mit einer feinen Textur. Fenchelpulver wird häufig beim Kochen verwendet, um einer Vielzahl von Gerichten einen Hauch von Anisgeschmack zu verleihen. Es wird oft in Fischgerichten, Suppen, Saucen und Marinaden verwendet. Fenchelpulver wird auch in Gewürzmischungen verwendet, insbesondere für die Zubereitung von Würsten und Salami. Um den Duft des Fenchelpulvers freizusetzen, empfiehlt es sich, es am Ende des Garvorgangs oder direkt vor dem Servieren in das Gericht zu geben. Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau Zertifiziertes Ecocert FR-BIO-01