Mischung 3 Paprika, 500gr (Bulk)

Bio* Kampot Roter Pfeffer (Kambodscha), BIO* Kampot Schwarzer Pfeffer (Kambodscha), Wilder Madagaskar-Pfeffer (Madagaskar) Kampot roter und schwarzer Pfeffer wird in der Region Kampot in Kambodscha angebaut. Er wird von Hand geerntet und nach Reifegrad sortiert. Roter Pfeffer wird geerntet, wenn die Frucht reif ist und einen fruchtig-süßen Geschmack hat, während schwarzer Pfeffer vor der Reife geerntet wird und einen scharfen, komplexen Geschmack hat. Wilder Madagaskar-Pfeffer wird ebenfalls in den Wäldern Madagaskars von Hand geerntet. Er ist seltener als andere Pfeffersorten und hat einen intensiven und aromatischen Geschmack. Die 3-Pfeffer-Mischung aus rotem und schwarzem Pfeffer aus Kampot sowie wildem Pfeffer aus Madagaskar hat einen komplexen und ausgewogenen Geschmack. Roter Kampot-Pfeffer bringt einen fruchtigen und süßen Geschmack, während schwarzer Kampot-Pfeffer einen scharfen und komplexen Geschmack hinzufügt. Wilder Pfeffer aus Madagaskar bringt einen intensiven und aromatischen Geschmack mit einem Hauch von Holz. Die 3-Pfeffer-Mischung mit rotem und schwarzem Pfeffer aus Kampot sowie Wildpfeffer aus Madagaskar ist ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten. Er kann als Ersatz für normalen schwarzen Pfeffer verwendet werden, um ihm einen Hauch von Komplexität und zusätzlichem Geschmack zu verleihen. Es wird empfohlen, die Mischung sparsam zu verwenden, um den ursprünglichen Geschmack der Gerichte nicht zu verändern. Diese Mischung ist auch ideal für exotische Gerichte oder um Ihren Gerichten einen intensiven und aromatischen Geschmack zu verleihen. Es kann auch als Gewürz zum Bestreuen von Salaten, Gemüse oder Nudelgerichten verwendet werden.