Poivre de la Jamaïque - Quatre épices BIO, petit pot de 30ml
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Urfa-Pfeffer ist ein schwarzer Pfeffer der Sorte Capsicum annuum aus einer Kooperative in der Türkei. Auf der Scoville-Skala liegt er bei etwa 40.000. Es hat einen fruchtigen Duft, der an Rosinen erinnert. Seine Aromen sind dezent rauchig und hinterlassen eine moderate Schärfe und Schärfe.