Grünes Pistaziengewürz von Bronte D.O.P.

Gewürz, das durch das Aufgießen von leicht gerösteten Pistazien mit nativem Olivenöl extra gewonnen wird.   Ohne den Einsatz verschiedener Aromen oder Essenzen.
 Pistazien sind das typische Produkt schlechthin unserer Bronte-Region.
 Sie ist eine sehr geschätzte Frucht mit einem delikaten Geschmack und eignet sich perfekt zum Würzen von roher Pizza und Mortadella, rohen Fleischbrötchen und ersten Gängen wie der berühmten Pistazien-Penne.   Hervorragend zu Fisch wie Lachs, Thunfisch oder Schalentieren.
 Ideal für süße oder herzhafte Desserts, insbesondere Blauschimmelkäse.