Italienische Ölreserve „Edoardo“.

" „Edoardo“ Riserva Olio Italiano ist ein natives Olivenöl extra, das aus Oliven hergestellt wird, die auf sizilianischem Gebiet auf vulkanischen oder mittelstrukturierten Böden in Höhenlagen vom Meeresspiegel bis über 1000 m über dem Meeresspiegel an den Hängen des Ätna angebaut werden.
 Sie werden manuell oder mit sehr umweltfreundlichen, einen Monat vorher eingesammelten Maschinen eingesammelt.
 Die Vermahlung erfolgt innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte unter Verwendung eines Extraktionssystems mit technologisch fortschrittlichen Systemen. Das Öl wird ausschließlich kalt extrahiert. Fruchtig, frisch mit kräftigen Noten von frischen und aromatischen Kräutern, die an grüne Tomaten erinnern.
 Ausgewogener Geschmack mit intensiver Adstringenz und Schärfe, ideal roh zu gekochtem und gegrilltem Gemüse, Hülsenfrüchten, Käse und rotem Fleisch.
 Das Etikett dieser Flasche wird von Hand angebracht.