Wurstwaren - Capocollo du Gargano - Coppa mariniert in Rotwein „Nero di Troia“ (2,05 kg)
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Milder Provolone ist ein zäher Käse italienischen Ursprungs. Es hat eine runde Form, eine halbharte bis feste Konsistenz und eine elfenbeinfarbene bis blassgelbe Farbe. Sein delikater Geschmack bietet leicht süße und cremige Nuancen mit einem Hauch Haselnuss. Es wird aus Kuhmilch hergestellt und mehrere Monate lang gereift, um seine subtilen Aromen zu entfalten. Wir bieten Ihnen die milde DOP-Version von ValPadana an. Perfekt als Begleitung zu Antipasti oder zum Einschmelzen in gekochte Gerichte. Verkauft in Stücken von ca. 3 kg. Preis pro kg: 18 € ohne MwSt