Eine sehr originelle und saftige Tomatensauce mit dem berühmten apulischen Käse: Cacio Ricotta: Käse mit 3 Milchsorten: Schaf, Kuh und Ziege. Dieser sehr nährstoffreiche und proteinreiche Käse wird oft gerieben auf Nudeln verwendet, dort in diese gute Tomatensoße eingearbeitet, bringt er eine schöne salzige Note. Ideal zum Würzen verschiedener Gerichte aus unserer lokalen Küche: Nudeln allein oder mit Fleischbällchen, Gemüse. Verpackung mit 12 Gläsern pro Karton. Gewicht: 280 g. Zutaten: 95 % Tomatenpüree, 3 % natives Olivenöl extra, Cacioricotta (Milch, Lab, Salz), Salz, Zwiebeln, Basilikum. Säurekorrektor: Zitronensäure. Nährwerte (pro 100g): Energie 213Kj/51Kcal - Fette 3,4g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4g - Kohlenhydrate 3g, davon Zucker 2,9g - Proteine 1,4g - Salz 0,74g. Preis/kg: 17,86 € Bitte beachten: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen. In einem recycelten und recycelbaren Glasgefäß aufbewahrt.