GRÜNE BIO-LINSEN 1 Kg

Grüne Bio-Linsen von Oltresole sind sehr klein und haben eine abgerundete und flache Form. Grüne Oltresole-Linsen werden auf der Grundlage sehr hoher Qualitätsstandards aus der Bio-Lieferkette ausgewählt, um dem Verbraucher ein gesundes und unverfälschtes Produkt anzubieten. Wie alle Hülsenfrüchte haben auch getrocknete grüne Bio-Linsen eine hohe Konzentration an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl fördern, sodass sie sich perfekt in eine kalorienarme Ernährung integrieren lassen. Bevor Sie getrocknete Linsen kochen, ist es immer ratsam, sie einige Stunden einzuweichen und sie dann gründlich abzuspülen, um Kieselsteine, Blätter oder andere Verunreinigungen zu entfernen. Grüne Linsen sind ein sehr proteinreiches Lebensmittel, das reich an einigen Nährstoffen ist, die für das Wohlbefinden des Körpers nützlich sind: Vitamine, Mineralstoffe, Niacin und Pantothensäure. Aus kulinarischer Sicht sind Oltresole Bio-Grünlinsen ideal für die Zubereitung von schmackhaften Suppen, Suppen und hervorragend samtigen, die zusammen mit Vollkorncroutons genossen werden können; neben suppen ist es auch möglich, grüne bio-linsen zu verwenden, um hervorragende und schmackhafte vegetarische burger zuzubereiten. PAARUNG: Linsen sind die ältesten bekannten Hülsenfrüchte, tatsächlich scheint es, dass die ersten Ernten im Bereich Südwestasiens auf 7000 v. Chr. zurückgehen. Von dort aus verbreiteten sie sich im gesamten Mittelmeerraum und es heißt, dass eine der edelsten Familien des alten Roms, die Lentuli, ihren Namen vom lateinischen Wort „lens“ abgeleitet haben, was Linse bedeutet. WELLNESS UND GESUNDHEIT: Grüne Linsen von Bio Olresole haben eine heugrüne Farbe, einen intensiven und anhaltenden Geschmack und lassen sich gut kochen. Deshalb eignen sie sich für Suppen und Suppen; Sie sind auch perfekt in Salaten oder geschmort mit dem klassischen Cotechino. Vor dem Kochen sollten sie 8 Stunden eingeweicht werden. NEBENBEI: Linsen sind reich an pflanzlichen Proteinen, enthalten aber auch viele Kohlenhydrate, viele Ballaststoffe, viele Vitamine, insbesondere A B1 B2 C PP Mineralsalze wie Calcium, Kalium und Eisen und sehr wenig Fett. Aufgrund des hohen Proteingehalts gelten Linsen als gute Alternative zu einem zweiten Gang auf Basis von Fleisch, Fisch, Eiern oder Käse. Sie eignen sich auch perfekt als erster Gang, um sie zusammen mit Nudeln und Reis zu verzehren: Diese Kombination erleichtert die Aufnahme von Proteinen.