O’relia Olivenöl 50cl

Ich bin für dich gegangen, um die Oliven meiner Heimat zu ernten. Die Olivenbäume auf dem Bauernhof der Familie L'Arcangelo auf der Sorrentinischen Halbinsel profitieren sowohl von der Meeresluft als auch vom reichen Boden des Vesuvs. Die Olivensorte ist die Minucciola. Es ist eine so empfindliche Sorte, dass sie von Hand geerntet werden muss, um sie nicht zu beschädigen. Das Olivenöl, das ich anbiete, wurde unmittelbar nach der Ernte der Oliven gepresst, wodurch alle Aromen extrahiert werden können. Mäßig fruchtig, die dominierenden Aromen sind Rosmarin, Salbei, Artischocke und Chicorée. Herkunft: Sorrent - Neapel