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Buongiorno, willkommen!
Gestatten Sie mir, mich vorzustellen, mein Name ist Aurelia und ich freue mich, Sie bei O'relia begrüßen zu dürfen.
Gastronom, ich war 7 Jahre lang stolzer Besitzer des Restaurants Chez Bartolo in Paris im 6. Arrondissement.
Tatsächlich hatte mein neapolitanischer Großvater Bartolo diesen Ort 1950 geschaffen und ihn damit als die allererste Trattoria - Pizzeria in Paris registriert.
Mit Freude übernahm ich seine Suite, bevor ich das Restaurant 2016 verkaufte, um neuen Abenteuern entgegenzusegeln.
Ich bin ein bedingungsloser Liebhaber meiner neapolitanischen Wurzeln und des kulturellen und gastronomischen Erbes der Region Kampanien.
Als Profi weiß ich, wie sehr die Qualität des Produkts an erster Stelle steht.
Aus diesem Grund habe ich mich entschieden, mein Wissen in Ihren Dienst zu stellen und Ihnen das Beste aus Neapel, der Amalfiküste und Italien im Allgemeinen zu Ihnen nach Hause zu bringen.
Für Italienliebhaber biete ich Ihnen Produkte von Bauern aus meinem Dorf an, die ich durch persönliche Teilnahme an der Ernte unterstütze, insbesondere Oliven und Tomaten.
Ich habe auch Produkte aus ganz Italien ausgewählt, um mein Sortiment zu vervollständigen und Ihnen Zugang zum Besten der italienischen Küche zu verschaffen.
Ich freue mich darauf, Sie bei diesem neuen Abenteuer kennenzulernen und mit Ihnen über unsere gemeinsame Leidenschaft zu sprechen: die italienische Gastronomie.
Ich werde meine schönsten Entdeckungen, aber auch meine Familienrezepte und meine guten Adressen mit Ihnen teilen.
Seh dich später!
Aurelia
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